۳. سطح قلیایی مطلوب را حفظ کنید
قلیائیت یکی از مهمترین پارامترهای کیفیت آب است زیرا مستقیماً بر نوسانات pH و ترکیب باکتری تأثیر می گذارد . توصیه می شود قلیائیت را در ۱۲۰-۱۵۰ppm حفظ کنید. حفظ قلیائیت را می توان با استفاده از ترکیبات بی کربنات یا کربنات مانند NaHCO3 ، KHCO3 ، Na2CO3 ، CaCO3 و CaMg (CO3) 2 انجام داد. بهتر است درمان را به صورت دوره ای انجام دهید تا زمانی که افزایش قلیائیت رخ دهد. برای به حداکثر رساندن افزایش قلیائیت ، مقدار اعمال شده در هر زمان تیمار نباید بیش از ۲۰ppm باشد.
برای اطلاع از میزان مناسب ترکیبات بی کربنات مورد استفاده ، باید غلظت قلیایی فعلی را بدانید ، به همین دلیل اندازه گیری دوره ای مهم است. این فرمول ساده ممکن است کمک کند:
(قلیائیت هدف – غلظت فعلی قلیائیت)*۲
درمان قلیایی توصیه می شود شب یا صبح زود انجام شود. ترکیبات بی کربنات با دی اکسید کربن (CO ۲ ) واکنش نشان می دهند که در شب به دلیل تنفس همه موجودات زنده بیشتر در دسترس است.
برای آشنایی بیشتر با سایر آبزیان و دیگر جانوران دریایی، خرید و آشنایی با نحوه پرورش و تخم گزاری آبزیان از جمله خرید ماهی کپور، آمور، قزل آلا و… . برای دریافت اطلاعات بیشتر در مورد غذای آبزیان به دیگر مقاله های ما سر بزنید. همچنین می توانید با مراجعه به دیگر سایت ما برای خرید انواع دستگاه اسپلش، تور ماهی ماهیگیری، استخر فایبرگلس و… اقدام نمایید. همچنین برای مشاوره و اطلاعات بیشتر میتوانید با مشاورین ما در تماس باشید برای ارتباط کافیست با شماره های موجود در سایت تماس حاصل فرمایید.
۴. تمام ابزارهای اندازه گیری خود را کالیبره کنید
ممکن است ساده به نظر برسد اما قبل از هر چرخه مطمئن شوید که همه ابزارهای اندازه گیری شما کالیبره شده اند. این شامل اکسیژن محلول (DO) متر ، pH متر ، شکستن سنج و کیت آزمایش شیمیایی شما می شود. ابزارهای کالیبره نشده ممکن است خطای مهمی ایجاد کنند که ممکن است به دلیل داده های نادرست منجر به سوء مدیریت شدید شود. ابزارهای کالیبره شده ممکن است به شما کمک کند تا اطلاعات دقیق تری در مورد شرایط مزرعه بدست آورید و به آنها اجازه دهید تصمیمات تعلیم تری بگیرند.
۵. سلامت لاروها (PL) و سلامت میگو را ارزیابی کنید
قبل از ذخیره سازی ، PL از جوجه کشی باید به طور منظم بررسی شود – از دید یا حتی بهتر ، با میکروسکوپ. سلامت میگو نیز باید هفته ای یکبار پس از ذخیره سازی مورد ارزیابی قرار گیرد. این برای حفظ رشد بهینه میگو و تشخیص علائم احتمالی بیماری مفید است. موارد کلیدی که باید بررسی شود این است که:
- میگوها به طور فعال شنا می کنند
- مورفولوژی آنها طبیعی است
- روده آنها پر شده است
- آنها هیچ ارگانیسم چسبنده ای ندارند
- در عضله کدر نیست
- نسبت عضله به عرض روده ۳: ۱ است
- کبدپانکراس بزرگ و تیره است
- آبشش سفید یا خاکستری است
- ملانیزاسیون وجود ندارد (با لکه های سیاه تا قهوه ای نشان داده می شود)
- روی سر میگو هیچ بقایای کثیفی وجود ندارد
- هیچ بریدگی یا پیچشی روی بدن آنها وجود ندارد
۶. به طور مرتب نمونه میگو بگیرید
نمونه برداری به کشاورزان اجازه می دهد تا رشد میگو را درک کرده و رژیم غذایی را تنظیم کنند و از تغذیه بیش از حد و تغذیه کم جلوگیری کنند. توصیه می شود هر پنج تا هفت روز از نمونه های میگو با استفاده از تورهای متناسب با اندازه میگو فعلی استفاده کنید. نمونه گیری برای تخمین میانگین وزن بدن (MBW) انجام می شود که با تقسیم وزن کل بر تعداد میگو محاسبه می شود.
آنچه همچنین باید به آن توجه شود نحوه گرفتن نمونه ها است که باید به صورت نماینده انجام شود. از نمونه برداری در نزدیکی سینی های خوراک خودداری کنید زیرا میگوها از بقیه بزرگتر هستند. نمونه های تصادفی را به صورت عمودی – بالای ، وسط و پایین ستون آب – و همچنین به صورت افقی ، و قسمتهای مختلف حوضچه را بپوشانید. وقتی میگو در حال جویدن است از نمونه برداری خودداری کنید.
۷. برای نمونه گیری از روش بچه سطل استفاده کنید
تعداد کل PL به دست آمده از جوجه کشی معمولاً با شمارش نمونه ای از کیسه های PL مشخص می شود. پس از ذخیره سازی ، کشاورزان معمولاً نمونه های بعدی را نمی گیرند ، اما دانستن میزان بقا ۲۴ ساعت پس از انبار بسیار مهم است. ممکن است تصویر واضح تری از جمعیت میگوها پس از طی مراحل تحریک و سازگاری با استرس به ما ارائه دهد.
ما در حال آزمایش روش سطل نوزاد برای برآورد میزان زنده ماندن هستیم. سطل بچه یک سطل کوچک است که سوراخ هایی در طرف آن با مش قرار دارد. برای گرفتن نمونه ، سطل نوزاد را با ۱۰۰ PL پر کنید و آن را به مدت ۲۴ ساعت روی سطح حوضچه بگذارید. پس از ۲۴ ساعت ، PL را می توان برای برآورد داده های اولیه در مورد جمعیت و میزان بقا شمارش کرد. داده ها بسیار مهم هستند زیرا می توان از آنها برای تنظیم رژیم تغذیه مناسب برای جلوگیری از تغذیه بیش از حد یا تغذیه کم استفاده کرد.
۸. از خم کردن آگاه باشید
کوبیدن اجازه می دهد تا میگو بزرگتر شود و لحظه ای در دوره رشد میگو است که نیاز به توجه خاصی دارد. ما باید با گرفتن نمونه های معمولی از مرحله جوجه کشی که میگو در آن قرار دارد مطلع شویم ، به این ترتیب ما می توانیم هنگام لقاح بهتر آماده شویم. بهتر است محیط مناسبی را با تأمین مواد مغذی خرد و کلان کافی برای کمک به میگو برای تشکیل اسکلت بیرونی جدید آماده کنید. این ممکن است به جلوگیری از مشکلات و مرگ و میر ناشی از شکستن پروانه ها کمک کند. برخی از مواد معدنی مفید برای کمک به میگو در طول گوشت کشی عبارتند از: Ca ، Cu ، Mg ، Na ، P ، K ، Se و Zn.
۹. پروبیوتیک ها را در زمان مناسب استفاده کنید
پروبیوتیک ها باکتری های خوبی هستند که ممکن است رشد میگو را تقویت کرده ، از استرس و بیماری جلوگیری کرده و کیفیت آب را نیز حفظ کنند . پروبیوتیک ها در ابتدای چرخه بهتر استفاده می شوند و به میگوی نوجوان کمک می کند تا با محیط جدید سازگار شود و کیفیت آب را افزایش دهد. همچنین استفاده از پروبیوتیک ها در شرایط استرس زا برای میگو مانند تبادل آب و برداشت جزئی توصیه می شود. باکتری های خوب با افزایش سلامت روده میگو و حفظ محیطی نسبتاً خوب عمل می کنند که هر دو سطح استرس را کاهش می دهند.
۱۰. اجرای مرحله مهد کودک
پرورش دهندگان میگو معمولاً PL را از جوجه کشی به طور مستقیم به حوضچه های رشد می کنند ، اما این خطرناک است زیرا PLs دارای سیستم ایمنی نسبتاً توسعه نیافته ای هستند. در حالی که نیاز به سرمایه گذاری در زیرساخت ها دارد ، مرحله مهد کودک با اطمینان از تقویت سیستم ایمنی PL ها قبل از دوره رشد به کاهش این خطر کمک می کند.
برای رسیدن به این، PL از هچری باید در استخر مهد کودک نسبتا کوچک و یا مخازن ذخیره، با تراکم بیش از ۲۰۰۰ PL / متر ۲ ، به مدت ۳۰ روز. اندازه کوچک حوضچه ها/مخازن ، به این معنی است که پروبیوتیک های کمتری مورد نیاز است و اینها در مقایسه با حوضچه های بزرگتر موثرتر هستند ، بنابراین مرگ و میر و هزینه ها را کاهش می دهند.
نتیجه گیری – اجرای اصول اولیه
ما درک می کنیم که هر مزرعه نیازها و چالش های خاصی دارد. با این حال ، به نکات اساسی ، این نکات برای کشاورزان مختلف در شرایط مختلف قابل اجرا است. امیدواریم این ۱۰ نکته ساده بتواند به کشاورزان میگو کمک کند تا رژیم های مدیریتی بهتری را برای مزارع خود اعمال کنند.
نکات بسیار دیگری وجود دارد که مخصوص هر قسمت از دوره فرهنگ است که ما به آنها خواهیم پرداخت ، بنابراین منتظر قسمت بعدی ما در این مجموعه باشید.
کارشناسان کشاورزی Alune تجربیات و تحقیقات خود را در مقالاتی منظم در The Fish Site به عنوان بخشی از سری آبزی پروری نزدیک به میگو بهاشتراک می گذارند .
*Alune بخشی از مجموعه Hatch است ، اما The Fish Site همچنان از نظر ویراستاری مستقل است.